Šalta pomidorų sriuba

administratoriusKTVReceptai

brazilian-shrimp-soup1

Jums reikės: 12 pomidorų, 4 skiltelių česnakų, dviejų paprikų, vieno raudonojo svogūno, vienos stiklinės pomidorų sulčių, vienos citrinos ir prieskonių – pipirų, druskos ir cukraus.
Gaminimas: pomidorus panardinkite kelioms minutėms į verdantį vandenį, o paskui nulupkite odelę. Svogūną ir česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite. Į indą sudėkite pomidorus, česnakus, svogūnus ir viską gerai sutrinkite. Įspauskite citrinų sulčių, įberkite cukraus, pipirų ir druskos. Supilkite pomidorų sultis ir viską gerai išplakite.