Vegetariškas čili troškinys

administratoriusKTVReceptai

12recipehealth-superJumbo

Jums reikės: dviejų stiklinių pupelių (raudonųjų ir baltųjų), 2 morkų, pastarnoko, poro, raudonosios paprikos, 200 ml konservuotų pomidorų, lauro lapų, kalendros, raudonosios paprikos miltelių ir čili, ciberžolės (nebūtinai) ir žiupsnelio druskos. Gaminimas: pupeles prieš gaminant užmerkite vandenyje nakčiai. Pradedant gaminti, į puodą įpilkite 2 litrus vandens, supilkite išmirkytas pupeles ir virkite apie valandą. Tuo metu susmulkinkite porą, morkas, ir pastarnoką, įkaitinkite keptuvę ir sudėkite daržoves. Sumaišykite jas su prieskoniais ir leiskite pasitroškinti ant vidurinės kaitros uždengtoje keptuvėje. Per tą laiką supjaustykite kubeliais papriką ir suberkite ją į keptuvę kartu su konservuotais pomidorais. Po valandos nuo pupelių virimo pradžios į puodą suverskite patroškintas daržoves ir leiskite viskam kartu pasitroškinti dar apie pusvalandį. Skanaus!