Trys maisto produktai, padėsiantys vasarą pasitikti sveikiems ir sulieknėti

administratoriusKTVNaujienos

Salotos

Vis šiltėjantys orai primena, kad vasara jau visai čia pat. O jai artėjant ir drabužiams lengvėjant, natūraliai kyla noras atsikratyti žiemą neretai priaugtų kelių kilogramų. Kaip tai padaryti nesikankinant ir nealinant savęs pataria mitybos specialistė Deimantė Rapalytė, kuri teigia, jog raktas į puikią figūrą bei sveikatą yra paprastesnis nei daugelis mano – tereikia šiek tiek pakoreguoti mitybą. Dažniausios klaidos, kurias … Read More

To dar nebuvo: pirmosios Kalėdos su šviežiais lietuviškais agurkais

administratoriusKTVNaujienos

Kietaviškių šiltnamiai

Nuo seno lietuviai raugindavo ir kitaip konservuodavo daržoves tam, kad jomis džiaugtis galėtų ir šaltuoju metų laiku. Mat lapkričio, gruodžio ir sausio mėnesiais mūsų šalyje dėl natūralios šviesos ir šilumos trūkumo jų užsiauginti beveik neįmanoma. Tačiau lietuviškų daržovių augintojai šiemet iš esmės pakeitė žaidimo taisykles: šalies gyventojai pirmą kartą Lietuvos istorijoje per Kalėdas galės džiaugtis ką tik nuskintais lietuviškais agurkais, … Read More

Lietuviškos daržovės šiemet augs ir sningant

administratoriusKTVNaujienos

Kietaviškių šiltnamiai

Spaliui artėjant prie pabaigos, jau pasirodė pirmasis sniegas, tad nė nepajusime, kaip ruduo užleis vietą žiemai. Nieko keisto, kad orai daro didžiulę įtaką ir mūsų mitybos įpročiams, o sezoniškumas atsispindi maisto prekių krepšeliuose. Anksčiau šaltuoju metų laiku juose įprastai sumažėdavo šviežių daržovių, kurių dėl klimato sąlygų Lietuvoje tiesiog nebuvo galimybių užauginti. Vis tik šiais metais neįmanoma tapo įmanoma ir šviežias … Read More

Agronomo patarimai, kaip išsirinkti šviežius agurkus

administratoriusKTVNaujienos

Antrojo derliaus agurkai 3

Netiesa, kad beprasidedant rudeniui agurkų derlius jau eina į pabaigą – didieji daržovių augintojai tik pradeda tiekti šviežius naujojo derliaus trumpavaisius agurkus į prekybos tinklus. Tačiau, kaip atskirti šviežias daržoves, į ką vertėtų atkreipti dėmesį jas renkantis ir kodėl supakuoti agurkai pranoksta sveriamus – atsako agronomas. „Priklausomai nuo oro sąlygų, agurkų derlius įprastai baigiasi rugpjūčio viduryje. Paskutinieji agurkai dažnai būna … Read More

Šalta agurkų sriuba

administratoriusKTVReceptai

kietaviskiu maistas9

Pabodo lietuviški šaltibarščiai, bet karštomis vasaros dienomis norisi gaivios sriubos? Restorano „Gaspar‘s“ virtuvės šefo Gasparo Fernandeso siūloma šalta šviežių agurkų sriuba, kuriai paruošti tereikės trijų žingsnių – ne tik atgaiva gomuriui, bet ir kūnui! 2 porcijoms Jums reikės: 3 ilgavaisių „Kietaviškių“ agurkų; 2 šaukštų graikiško jogurto; 3–4 mėtų lapelių; pusės citrinos sulčių; 2 šaukštų pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus; druskos ir … Read More

Šių metų lietuviškų agurkų derlius – kaip niekad anksti

administratoriusKTVNaujienos

DSC_0441

Nors žiema tęsis dar bent porą savaičių, tačiau jau galime pastebėti pirmuosius pavasario ženklus. Šiandien prekyboje pasirodė pirmieji „Kietaviškių gausos“ šiltnamiuose užauginti ilgavaisiai agurkai. Šių metų agurkų derlius pasirodė beveik mėnesiu anksčiau negu praėjusiais metais. Taip pat netrukus bus galima mėgautis lietuviškomis salotomis, o balandžio mėnesį ragausime pirmųjų lietuviškų pomidorų. Pirmieji agurkai nuskinti žiemą Stovėdami prie prekystalių neretai sukame galvą … Read More

„Filo“ tešlos krepšeliai su vyšniniais Kietaviškių pomidorais

administratoriusKTVReceptai

images_blog_images_2_recipe_parmesan-basket_parmesan-basket-step92

Krepšeliams reikia: 4 lakštų „Filo“ tešlos ir kelių kiaušinių. Gaminimas: „Filo“ tešlą atšildykite ne iki galo. Imkite vieną tešlos lakštą, dėkite ant kiek didesnio kepimo popieriaus lakšto, aptepkite lydytu sviestu. Ant viršaus dėkite antrąjį tešlos lakštą, taip pat aptepkite lydytu sviestu. Taip suporuokite likusius tešlos lakštus, o vėliau iš jų išpjaukite apskritimus. Toliau į silikoninę formelę įdėkite „Filo“ tešlos apskritimus … Read More

Pirmą kartą Lietuvoje daržovės derės šviesos kultūroje

administratoriusKTVNaujienos

kietaviskiu_siltnamis_is_isores

Didžiausiame Lietuvos šiltnamių komplekse „Kietaviškių gausa“ pradėtas šiltnamių modernizacijos procesas, kurį užbaigus lietuviškos daržovės – agurkai ir salotos, bus auginamos ištisus metus. Įmonės šiltnamiuose diegiama šviesos kultūra – įrengiama moderni apšvietimo ir mikroklimato palaikymo sistema, leidžianti daržoves auginti bet kuriuo metu. Sėmėsi žinių užsienyje Apšvietimo ir mikroklimato sistema, kuri sudaro vadinamąją daržovių šviesos kultūrą, leis auginti agurkus ir salotas bet … Read More

Paprastos Kietaviškių daržovių salotos žiemai

administratoriusKTVReceptai

agurku-pomidoru-salotos-ziemai

Jums reiks: 800g pomidorų, 500g agurkų, 2 čili pipirų, 100g svogūnų, 15 skiltelių česnakų, 80g krapų, 50g salierų lapų. Marinato gamybai turėkite: 1,8 l vandens, 150g druskos, 100g cukraus, 250ml acto (9 proc.). Gaminimas: Marinatui skirtus produktus išvirkite. Agurkus ir svogūnus supjaustykite griežinėliais, o pomidorus – kubeliais. Česnakus supjaustykite per pusę, o krapus pasmulkinkite. Ant stiklainio dugno dėkite po puselę … Read More