Lietuvoje užaugintas kaip niekada platus egzotinių pomidorų asortimentas

administratoriusKTVNaujienos

Atnaujinta pakuotė_Kietaviškių

Sausį pasodintas ir kelis mėnesius lauktas pirmasis šiemet lietuviškų pomidorų derlius iš „Kietaviškių gausos“ šiltnamių jau iškeliavo į pirmuosius prekybos centrus. Didžioji žinia – be jau šalies gyventojų pernai pamėgtų pomidorų rūšių, šiemet ragausime anksčiau Lietuvoje niekada neaugintų. Kartu su šia naujiena pristatomos ir naujos, aplinkai draugiškesnės pakuotės. Nuo tradicinės „jaučio širdies“ iki egzotinių kokteilinių pomidorų „Kiekvienais metais ieškome, kuo … Read More

Velykų stalui: šviežių daržovių salotos su žuvimi

administratoriusKTVReceptai

KIETAVIŠKĖS2

Ant Velykų stalo gali puikuotis ne tik įvairiai paruošti kiaušiniai, mėsos patiekalai, bet ir šis tas lengvesnio, elegantiškesnio. Kodėl gi neparuošus salotų su žuvimi – gaivių, pikantiškų, nustebinsiančių šeimos narius ir svečius. Salotų receptu dalijasi subalansuotą maistą gaminančios kompanijos „Kūno kultūra“ virtuvės šefas Ignas Štuka. Ingredientai (2 porcijoms): 120 g rūkyto šamo Šviežios ir traškios „Kietaviškių“ lapinės salotos vazonėlyje Šviežias … Read More

Lietuvoje jau sodinami egzotiniai pomidorai, juos užmegzti padės kamanės

administratoriusKTVNaujienos

Kietaviškių šiltnamiai

Įpusėjusi žiema jau rodosi visu gražumu, o Lietuvoje tuo tarpu vyksta neregėti dalykai. Kol pusiaukelėje tarp Vilniaus ir Kauno sodinami egzotiniai pomidorai, šalies gyventojai vidury žiemos džiaugiasi vasara kvepiančiais trumpavaisiais agurkais. Šią savaitę Elektrėnų savivaldybėje įsikūrusios lietuviškų daržovių augintojos „Kietaviškių gausos“ šiltnamiuose jau sodinamos net 15 pomidorų rūšių, didžioji dalis jų – egzotinės. Lietuviškų pomidorų derliumi džiaugsimės jau balandžio pradžioje. … Read More

Pomidorų sriuba

administratoriusKTVReceptai

KIETAVISKIU6

Orams vis labiau primenant žiemą, vakarais norisi pasilepinti karšta sriuba. Kol parduotuvių lentynose dar turime šviežių lietuviškų pomidorų, dalijamės puikiojo „Gaspar‘s“ restorano šefo pomidorų sriubos receptu. Skanu, paprasta, o sušalusius sušildys ne tik sriuba, bet ir jos spalva! Ingredientai (2 porcijoms): 650 g raudonų, prinokusių ir tvirtų pomidorų; 15  šviežių baziliko lapelių; 1 skiltelė česnako; 4 šaukštai tyro alyvuogių aliejaus; … Read More

Lietuviškos daržovės šiemet augs ir sningant

administratoriusKTVNaujienos

Kietaviškių šiltnamiai

Spaliui artėjant prie pabaigos, jau pasirodė pirmasis sniegas, tad nė nepajusime, kaip ruduo užleis vietą žiemai. Nieko keisto, kad orai daro didžiulę įtaką ir mūsų mitybos įpročiams, o sezoniškumas atsispindi maisto prekių krepšeliuose. Anksčiau šaltuoju metų laiku juose įprastai sumažėdavo šviežių daržovių, kurių dėl klimato sąlygų Lietuvoje tiesiog nebuvo galimybių užauginti. Vis tik šiais metais neįmanoma tapo įmanoma ir šviežias … Read More

Krevetės pomidorų padaže

administratoriusKTVReceptai

kietaviskiu maistas12

Tikriausiai jau esate girdėję, kad pomidoruose gausiai randamas likopenas – unikalus vaistas nuo daugelio vėžio rūšių bei širdies ligų. Bet ar žinojote, kad daugiausiai jo randama karščiu apdorotuose pomidoruose? Tad šis šefo Gasparo Fernandeso siūlomas pomidorų ir krevečių duetas – ne tik maistas, bet ir vaistas. O ką jau kalbėti apie tobulą skonių dermę! Ingredientai (2 porcijoms): 3 slyviniai „Kietaviškių“ … Read More

Brusketa su kepintais pomidoriukais ir rikotos sūriu

administratoriusKTVReceptai

kietaviskiu maistas25

Genialumas slypi paprastume – šis posakis idealiai tinka, kai kalbame apie vieno žinomiausių Lietuvoje virtuvės šefo Gasparo Fernandeso siūlomą itin paprastai paruošiamą sumuštinuką su kepintais pomidorais ir rikotos sūriu. Itin gražiai atrodantis užkandis puikiai tiks lėtiems savaitgalio pusryčiams ar pavaišinti netikėtai užklydusius svečius. Ingredientai (2 porcijoms): Itališka duona – čiabata; 15 „Kietaviškių“ vyšninių pomidoriukų; 4-5 rozmarino šakelės; Balzamiko actas; 125 … Read More

Vegetariškos Cezario salotos

administratoriusKTVReceptai

kietaviskiu maistas29

Rudens pradžia – pats tinkamiausias metas mėgautis šviežiu lietuvišku derliumi. Kūrybingasis virtuvės šefas Gasparas Fernandesas siūlo iš šviežių daržovių pasigaminti visų taip mėgstamas ir klasika virtusias Cezario salotas. Tačiau šįkart… vegetariškai.   Ingredientai (2 porcijoms): 2 trumpavaisiai agurkai; 4 vyšniniai „Kietaviškių“ pomidoriukai; 2 juodieji „Kietaviškių“ pomidorai; 2 geltonieji slyviniai „Kietaviškių“ pomidorai; Traškios ir šviežios salotos; nedidelė riekelė baltos duonos; alyvuogių … Read More

Ar žinojote, kad ant jūsų stalo esantys pomidorai – užmegzti kamanių?

administratoriusKTVNaujienos

VSKL5456

Lietuviai nuo senų laikų itin brangina bites ir jas mistifikuoja. Pagarbą šiems vabzdžiams mes išreiškiame net suteikdami jiems žmogiškų savybių – jos vienintelės iš visų gyvūnų ne „gaišta“, o, kaip ir žmogus, „miršta“. Tuo tarpu kamanės Lietuvoje nėra itin vertinamos, mat jos neneša medaus. Vis dėlto  ekosistemai vienodai svarbūs šie abu bitiniai vabzdžiai ir galima net teigti, kad kamanės nudirba … Read More