Pomidorų sriuba

administratoriusKTVReceptai

KIETAVISKIU6

Orams vis labiau primenant žiemą, vakarais norisi pasilepinti karšta sriuba. Kol parduotuvių lentynose dar turime šviežių lietuviškų pomidorų, dalijamės puikiojo „Gaspar‘s“ restorano šefo pomidorų sriubos receptu. Skanu, paprasta, o sušalusius sušildys ne tik sriuba, bet ir jos spalva! Ingredientai (2 porcijoms): 650 g raudonų, prinokusių ir tvirtų pomidorų; 15  šviežių baziliko lapelių; 1 skiltelė česnako; 4 šaukštai tyro alyvuogių aliejaus; … Read More

Brusketa su kepintais pomidoriukais ir rikotos sūriu

administratoriusKTVReceptai

kietaviskiu maistas25

Genialumas slypi paprastume – šis posakis idealiai tinka, kai kalbame apie vieno žinomiausių Lietuvoje virtuvės šefo Gasparo Fernandeso siūlomą itin paprastai paruošiamą sumuštinuką su kepintais pomidorais ir rikotos sūriu. Itin gražiai atrodantis užkandis puikiai tiks lėtiems savaitgalio pusryčiams ar pavaišinti netikėtai užklydusius svečius. Ingredientai (2 porcijoms): Itališka duona – čiabata; 15 „Kietaviškių“ vyšninių pomidoriukų; 4-5 rozmarino šakelės; Balzamiko actas; 125 … Read More

Saldžiarūgščiai Kietaviškių agurkai

administratoriusKTVReceptai

refrigerator-pickles_0

Rengiamės žiemai ir marinuojame šiltnamiuose užaugintus agurkus. Šis receptas ne tik laiko patikrintas, tačiau taip pat labai paprastas ir greitas. Jums reikės: 2 kilogramų agurkų, 4 valgomųjų šaukštų druskos, 700 gramų cukraus, 1,5 stiklinės 9 proc. acto, 7 v. š. aliejaus ir 5 skiltelių česnako. Gaminimas: Supjaustome agurkus dideliais griežinėliais, maždaug apie 2 centimetrų ilgio ir užpilame cukrumi, aliejumi, actu, … Read More