Lašiša su špinatais ir ryžiais

administratoriusKTVReceptai

KONKURSAS

Jums reikės: 2 laši­šos kepsnių, 0,5 stik­li­nės nami­nių obuo­lių sulčių, pusantro v.š. medaus, 2 v.š. citri­nos sulčių, pake­lio mažųjų špinatų, gaba­lė­lio sviesto, drus­kos ir pipirų. Gaminimas: sumai­šy­kite obuo­lių sul­tis su medumi ir nedi­de­lėje kep­tu­vėje kai­tin­kite, kol vis­kas sutirš­tės. Supil­kite skystį į lėkštę ir ten įdė­kite laši­šos keps­nius. Palaiky­kite bent 10–15 minučių. Šiek tiek vėliau gerai įkai­tin­kite kep­tuvę ir sudė­kite laši­šos … Read More

Daugiaryžis (risotto) su grybais

administratoriusKTVReceptai

mushroom-risotto-1

Jums reikės: 400 ml risotto ryžių, vieno susmulkinto svogūno, trijų vidutinių šaukštų alyvuogių aliejaus, 200 ml sauso balto vyno, 1,5 grybų, 1,5 l karšto vandens arba daržovių sultinio, druskos, šviežiai maltų pipirų, 5 šaukštų sviesto ir apie 50 g parmenazo sūrio. Gaminimas: Keptuvėje pakepinti grybus. Kitoje keptuvėje svogūnus apkepinti aliejuje kol pagels ir tada supilti ryžius. Viską gerai išmaišykite ir … Read More