Daugiaryžis (risotto) su grybais

administratoriusKTVReceptai

mushroom-risotto-1

Jums reikės: 400 ml risotto ryžių, vieno susmulkinto svogūno, trijų vidutinių šaukštų alyvuogių aliejaus, 200 ml sauso balto vyno, 1,5 grybų, 1,5 l karšto vandens arba daržovių sultinio, druskos, šviežiai maltų pipirų, 5 šaukštų sviesto ir apie 50 g parmenazo sūrio. Gaminimas: Keptuvėje pakepinti grybus. Kitoje keptuvėje svogūnus apkepinti aliejuje kol pagels ir tada supilti ryžius. Viską gerai išmaišykite ir … Read More

Gardus brokolių apkepas

administratoriusKTVReceptai

broccoli-1804446_960_720

Jums reikės: didelio brokolio, pusės kilogramų bulvių, poros pomidorų ir morkų, raudonos saldžiosios paprikos, svogūnų, kelių kiaušinių, 200 g fermentinio siūrio, grietinės, šaukšto pesto padažo, druskos ir aliejaus. Gaminimas: Susmulkinę brokolį, trumpai pavirkite jį pasūdytame vandenyje. Bulves taip pat išvirkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Morkas sutarkuokite, o svogūnus nulupkite ir pakepinkite aliejuje. Į riebalais išteptą formą dėkite pjaustytas bulves, kepintas … Read More

Aštrus jautienos troškinys su ryžiais

administratoriusKTVReceptai

Dviejų porcijų gamybai Jums prireiks: 200g jautienos nugarinės, 60g svogūno, 60g raudonos paprikos, 60g morkos, 200g grietinėlės, 30g pomidorų pastos, 2 skiltelių česnako, 150g ryžių, 6 vienetų vyšninių Kietaviškių pomidorų, truputį čili pipiro, druskos, pipirų ir cukraus. Gaminimas: jautieną ir daržoves supjaustome šiaudeliais. Jautieną apkepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus ir dedame pomidorų pastą. Viską dar šiek tiek pakepiname ir … Read More

Azijietiški makaronai su krevetėmis

administratoriusKTVReceptai

azijietiski-makaronai-su-krevetemis

Dviems porcijoms reikes: 300g išvirtų Jūsų mėgstamų makaronų, 10 vnt. krevečių, 10 vnt. vyšninių Kietaviškių pomidorų, 60g cukinijos, 40g morkų, 40g mėlyno svogūno, 1 česnako skiltelės, kepinto sezamų aliejaus. Padažui prireiks: 50g sojos padažo, 100g saldžiarūgščio padažo, 20g austrių padažo, 100g virinto vandens, šiek tiek lamo sulčių ir čili pipiro. Gaminimas: visus padažo ingredientus sutriname smulkintuvu iki vientisos masės. Daržoves … Read More

Pomidorų ir mocarelos apkepas

administratoriusKTVReceptai

Summer outdoor tart, pie of fresh vegetables - tomatoes, spinach and red onion with cream and cheese. Selective focus

Norėdami pasigaminti pomidorų ir mocarelos apkepą, visų pirma pradėkite ruošti tešlą. Jai prireiks: 250 gramų miltų, 150 g. sviesto, 1 kiaušinio, 50 g. vandens, 20g. acto, druskos ir cukraus. Tešlo paruošimas: • Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į miltus • Į kiaušinį supilkite vandenį, actą, įberkite druskos ir cukraus bei viską gerai suplakite. • Gautą plakinį sumaišykite su miltais, … Read More