Nedelskite ir suskubkite sodinti salotas ir ridikėlius! Pirmieji šalpusniai jau žydi, o tai reiškia – pats laikas sėti žalumynines daržoves. Įdomūs faktai:

• Šalpusnis žydi balandžio – gegužės mėnesiais ir yra randamos visoje Lietuvos teritorijoje.
• Šalpusnio lapus galima dėti į sriubas bei salotas (iš didelių lapų gaminami balandėliai), jie puikiai dera su imbieru ir saldymedžio šaknimi.