Bruschetta su serano kumpiu

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių šviežios daržovės

Ilgiems rudens vakarams, kai reikia greitai pavaišinti netikėtai užsukusius svečius, restorano HEALTH virtuvės šefas Artūras Lapajevas turi paprastą ir greitą receptą, kuris nepaliks abejingų.   INGREDIENTAI: Duonelė skrudinimui   4 riek. Serano kumpis   50 g. Gintariniai pomidorai (šefas naudojo Kietaviškių)   50 g. Vyšniniai pomidorai (šefas naudojo Kietaviškių)   50 g. Ridikėliai   25 g. Agurkai (šefas naudojo Kietaviškių)   80 g. Pesto padažas   50 … Read More

Izraelietiška kiaušinienė

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių šviežios daržovės

Norint paįvairinti savo savaitgalio pusryčių meniu visai nebūtinai ilgai sukti galvą. Restorano HEALTH virtuvės šefas Artūras Lapajevas tokiais rytais siūlo išmėgti šį Izraelietiškos kiaušinienės receptą.   INGREDIENTAI: Kiaušiniai   4 vnt. Avietiniai pomidorai (šefas naudojo Kietaviškių)   500 g. Paprika   1 vnt. Svogūnas   1 vnt. Česnakas   2 skilt. Maltas kuminas   0.5 a.š. Saldžiosios paprikos milteliai   1 a.š. Druska   2 g. Malti juodieji … Read More

Ant grilio keptų daržovių salotos su ožkos sūriu ir pesto padažu

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių šviežios daržovės

Kol lepinamės puikiais orais, o grilis – mūsų nepakeičiamas palydovas iškylose, sveiko maisto restorano HEALTH virtuvės šefas Artūras Lapajevas dalijasi ant grilio keptų daržovių salotų su ožkos sūriu ir pesto padažu receptu.    INGREDIENTAI: Pomidorų asorti (šefas naudojo „Kietaviškių”)   300 g. Mini cukinijos   1 vnt. Portobello grybai   2 vnt. Saldžioji paprika   1 vnt. Salotos  1 gūžė. Pesto padažas   100 g. … Read More

Sūrio ir pomidorų užtepėlė

administratoriusKTVReceptai

Užtepėlė

Vasarą iškylaujant dažniausiai norisi ko nors lengvo ir skanaus. Subalansuotą maistą gaminančios ir propaguojančios „Kūno kultūros“ virtuvės šefas Ignas Štuka dalijasi lengvu sūrio ir pomidorų užtepėlės receptu, kuris paskanins bet kurį sumuštinį. Ingredientai: Mėgstama duona; Indelis kreminio sūrio; 1 juodasis pomidoras (šefas naudojo „Kietaviškių“); 1 trumpavaisis agurkėlis; 2 ridikėliai; Keli petražolių lapeliai; Alyvuogių aliejus; Druska ir pipirai pagal skonį. Gaminimas: … Read More

Kuskuso salotos su feta

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių kuskuso salotos

Įsibėgėjus vasarai, kai norisi valgyti lengvai ir sveikai, dažnai pritrūkstame naujų idėjų. Šįkart subalansuotą maistą gaminančios ir propaguojančios „Kūno kultūros“ virtuvės šefas Ignas Štuka dalijasi lengvu kuskuso salotų su feta receptu, kuris bus idealus lengvai vakarienei arba priešpiečiams į darbą: paprasta pagaminti, lengva ir maistinga.  Ingredientai (2 porcijoms): 140 g kuskuso; 200 g vynuoginių pomidorų (šefas naudojo „Kietaviškių“); 1 trumpavaisis agurkas; … Read More

Organizmą atstatantis rausvasis kokteilis

administratoriusKTVReceptai

Gražgarstės su braškėmis

Šis kokteilis – puikus saldžių braškių ir aitrokų gražgarsčių derinys. Jūsų organizmui vasarą tai bus tikra atgaiva: braškėse gausu antioksidantų flavonoidų, vitaminų bei mineralų. Visų mėgstamos uogos taip pat ypatingos tuo, kad juose randama elago rūgšties, kuri turi priešuždegiminį poveikį ir lėtina senėjimo procesus. Na, o gražgarstės pasižymi vitaminų gausa! Jose gausu chlorofilo, kuris neutralizuoja toksinus, valo organizmą, gerina kepenų … Read More

Gaspačio

administratoriusKTVReceptai

Gaspaco

Vasarą natūraliai linkstame prie lengvesnių patiekalų. Taip pat, geras oras atvirkščiai proporcingas mūsų norui laiką leisti virtuvėje. Tad subalansuotą maistą gaminančios ir propaguojančios „Kūno kultūros“ virtuvės šefas Ignas Štuka dalijasi gaivios ir lengvai paruošiamos šaltos pomidorų sriubos – Gaspačio – receptu iš šviežių ir taip lauktų lietuviškų pomidorų.  Ingredientai (2 porcijoms): 200 g „Kietaviškių“ pomidorų asorti; 50 ml konservuotų pomidorų; 1 … Read More

Į vaikystę grąžinantys užkandžiai

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių šviežios daržovės - receptai

Yra tokių skanėstų, kurių paragavus, daugelis sugrįžtų į vaikystes vasaras. Keli, jau klasika virtę lietuvių nuo senų laikų pamėgti užkandžiai žavi paprastumu ir ne vienam sukelia šiltus jausmus. Suderėjus lietuviškoms daržovėms, subalansuotą maistą propaguojančios ir gaminančios „Kūno kultūros“ virtuvės šefas Ignas Štuka šiuos užkandžius prikelia naujam gyvenimui ir kartu pažvelgia į juos nauju kampu. Agurkas su šviežiu medumi Ar pamenate, … Read More

Spalvingosios salotos su uogomis ir vytintu kumpiu

administratoriusKTVReceptai

Kietaviškių šviežios daržovės

Kai norisi pokyčių ar naujų vėjų – kas sakė, kad negalime pradėti nuo savo salotų lėkštės? Subalansuotą maistą gaminančios ir propaguojančios „Kūno kultūros“ virtuvės šefas Ignas Štuka siūlo netradicines ir itin spalvingas šviežių daržovių salotas, kurios patiks mėgstantiems derinti saldžius vaisius ar uogas su sūresniais ingredientais. Kas žino, gal tai bus pirmas žingsnis didesnių pokyčių link? Ingredientai (2 porcijoms): Vytintos … Read More

Žaliasis energizuojantis kokteilis

administratoriusKTVReceptai

Salotos su kiviais

Žaliasis energizuojantis kokteilis Kaip gauti energijos per 5 minutes? Pasigaminti žaliąjį energizuojantį kokteilį! Jei dienos eigoje neturėsite laiko pilnavertiškai pavalgyti, galite būti ramūs, kad šis kokteilis užtikrins reikalingų vitaminų kiekį kone visai dienai. Kokteilio autorė, mitybos specialistė Deimantė Rapalytė primena, kad agurkuose gausu vandens ir mineralinių medžiagų, o juose esantis silicis gražina ir skaistina odą. Ąžuolalapėse salotose esantis laktucinas ramina … Read More