Lietuviai nuo senų laikų itin brangina bites ir jas mistifikuoja. Pagarbą šiems vabzdžiams mes išreiškiame net suteikdami jiems žmogiškų savybių – jos vienintelės iš visų gyvūnų ne „gaišta“, o, kaip ir žmogus, „miršta“. Tuo tarpu kamanės Lietuvoje nėra itin vertinamos, mat jos neneša medaus. Vis dėlto ekosistemai vienodai svarbūs šie abu bitiniai vabzdžiai ir galima net teigti, kad kamanės nudirba … Read More
Pirmasis lietuviškų pomidorų derlius jau prekyboje!
Galima drąsiai sakyti, kad parduotuvių lentynas vasara aplankė anksčiau – šią savaitę jas pasiekė pirmieji visų taip laukiami lietuviški pomidorai. Iki šv. Velykų į pirmąsias parduotuves atkeliaus penkios tonos „Kietaviškių gausos“ šiltnamių pomidorų derliaus, kuris buvo pasodintas sausio mėnesį. Kartu su šia džiugia žinia bendrovė pristato ir atsinaujinusį prekės ženklą, o produktus – naujose pakuotėse. Platus asortimentas ir I-osios klasės … Read More
„Kietaviškių gausos“ šiltnamiuose pasodinti pirmieji pomidorai
„Kietaviškių gausos“ modernizacijos procesas artėja link finišo tiesiosios – šį mėnesį naujajame šiltnamyje buvo pasodinti pirmieji pomidorai. Moderniame šiltnamyje išaugintų pomidorų derliaus laukiama balandžio pradžioje, o lietuviškų ilgavaisių agurkų derlius bus skinamas jau vasario mėnesį. Lietuviški pomidorai – ankstyvą pavasarį Pirmieji pomidorai „Kietaviškių gausos“ šiltnamiuose pradėti sodinti sausio viduryje, o šiuo metu jau apsodintas net 7,5 hektarų plotas. Šių daržovių … Read More
„Filo“ tešlos krepšeliai su vyšniniais Kietaviškių pomidorais
Krepšeliams reikia: 4 lakštų „Filo“ tešlos ir kelių kiaušinių. Gaminimas: „Filo“ tešlą atšildykite ne iki galo. Imkite vieną tešlos lakštą, dėkite ant kiek didesnio kepimo popieriaus lakšto, aptepkite lydytu sviestu. Ant viršaus dėkite antrąjį tešlos lakštą, taip pat aptepkite lydytu sviestu. Taip suporuokite likusius tešlos lakštus, o vėliau iš jų išpjaukite apskritimus. Toliau į silikoninę formelę įdėkite „Filo“ tešlos apskritimus … Read More
Įvairių daržovių užkandėlė: eglutė su gaiviu padažu
Kalėdinė eglutė nebūtinai turi būti tikra – ją galima pasigaminti! Šiai užkandėlei galima naudoti įvairias daržoves. Prieš gaminant jas reikėtų apdoroti karštu vandeniu arba garais (kartais valgomosios druskos, cukraus arba kitų medžiagų tirpalu), kad nekistų jų spalva ir kas jie būtų minkštesni. Geriausia būtų daržoves pamerkti į verdantį vandenį 20 sekundžių ir ištraukus sudėti į šaltą vandenį – jame palaikyti … Read More
Aštrus jautienos troškinys su ryžiais
Dviejų porcijų gamybai Jums prireiks: 200g jautienos nugarinės, 60g svogūno, 60g raudonos paprikos, 60g morkos, 200g grietinėlės, 30g pomidorų pastos, 2 skiltelių česnako, 150g ryžių, 6 vienetų vyšninių Kietaviškių pomidorų, truputį čili pipiro, druskos, pipirų ir cukraus. Gaminimas: jautieną ir daržoves supjaustome šiaudeliais. Jautieną apkepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus ir dedame pomidorų pastą. Viską dar šiek tiek pakepiname ir … Read More
Pirmą kartą Lietuvoje daržovės derės šviesos kultūroje
Didžiausiame Lietuvos šiltnamių komplekse „Kietaviškių gausa“ pradėtas šiltnamių modernizacijos procesas, kurį užbaigus lietuviškos daržovės – agurkai ir salotos, bus auginamos ištisus metus. Įmonės šiltnamiuose diegiama šviesos kultūra – įrengiama moderni apšvietimo ir mikroklimato palaikymo sistema, leidžianti daržoves auginti bet kuriuo metu. Sėmėsi žinių užsienyje Apšvietimo ir mikroklimato sistema, kuri sudaro vadinamąją daržovių šviesos kultūrą, leis auginti agurkus ir salotas bet … Read More
Azijietiški makaronai su krevetėmis
Dviems porcijoms reikes: 300g išvirtų Jūsų mėgstamų makaronų, 10 vnt. krevečių, 10 vnt. vyšninių Kietaviškių pomidorų, 60g cukinijos, 40g morkų, 40g mėlyno svogūno, 1 česnako skiltelės, kepinto sezamų aliejaus. Padažui prireiks: 50g sojos padažo, 100g saldžiarūgščio padažo, 20g austrių padažo, 100g virinto vandens, šiek tiek lamo sulčių ir čili pipiro. Gaminimas: visus padažo ingredientus sutriname smulkintuvu iki vientisos masės. Daržoves … Read More
Paprastos Kietaviškių daržovių salotos žiemai
Jums reiks: 800g pomidorų, 500g agurkų, 2 čili pipirų, 100g svogūnų, 15 skiltelių česnakų, 80g krapų, 50g salierų lapų. Marinato gamybai turėkite: 1,8 l vandens, 150g druskos, 100g cukraus, 250ml acto (9 proc.). Gaminimas: Marinatui skirtus produktus išvirkite. Agurkus ir svogūnus supjaustykite griežinėliais, o pomidorus – kubeliais. Česnakus supjaustykite per pusę, o krapus pasmulkinkite. Ant stiklainio dugno dėkite po puselę … Read More
Pomidorų ir mocarelos apkepas
Norėdami pasigaminti pomidorų ir mocarelos apkepą, visų pirma pradėkite ruošti tešlą. Jai prireiks: 250 gramų miltų, 150 g. sviesto, 1 kiaušinio, 50 g. vandens, 20g. acto, druskos ir cukraus. Tešlo paruošimas: • Šaltą sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į miltus • Į kiaušinį supilkite vandenį, actą, įberkite druskos ir cukraus bei viską gerai suplakite. • Gautą plakinį sumaišykite su miltais, … Read More